| 創 業 | 1994年 10月 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役会長 兼 CEO 文 弘宣 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 売上高 | 22.5億円（2007年2月期） |
| 事業内容 | 総合フードサービス業 「旬鮮の房 はたごや」「寿司 漁師料理 魚の巣」店の経営 |
| 従業員 | 451名（男性 201名、女性 250名）※2008年6月末現在 |
| 平均年齢 | 28.7才 |
| 取引銀行 | 三井住友銀行､兵庫信用金庫､播州信用金庫､近畿産業信用組合 |
| 連絡先 | 〒651-0094 神戸市中央区琴ノ緒町5丁目6-1 TEL.078-265-1120 FAX.078-265-1121 |
| 1994年／11月 | 株式会社 アスコレストラン事業部が「湯里甲羅本店」オープン |
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| 1995年／4月 | 「泉佐野かまど本店」オープン |
| 1996年／11月 | 「三宮甲羅本店」オープン |
| 1999年／11月 | 「三宮甲羅本店」を改装し「海鮮の里しかのせ」としてオープン |
| 2001年／5月 | 「旬鮮の房 はたごや JR兵庫駅店」オープン |
| 2002年／7月 | 「旬鮮の房 はたごや JR山科駅店」オープン |
| 2003年／3月 | 「旬鮮の房 はたごや 阪神西宮駅店」オープン レストラン事業部をフーディー事業部に名称変更 |
| 2003年／12月 | 「旬鮮の房 はたごや JR神戸駅店」オープン |
| 2004年／2月 | 「旬鮮の房 はたごや JR明石駅店」オープン |
| 2004年／4月 | 「旬鮮の房 はたごや なんばCity店」オープン |
| 2004年／5月 | 「旬鮮の房 はたごや JR野田駅店」オープン |
| 2005年／7月 | 「すしやの 魚々市 阪急塚口駅前店」オープン |
| 2005年／8月 | 「旬鮮の房 はたごや 西京極店」オープン |
| 2005年／10月 | 「すしやの 魚々市 JR野田駅店」オープン |
| 2005年／12月 | 「旬鮮の房 はたごや 新大阪店」オープン |
| 2006年／3月 | 株式会社 アスコフーディーコーポレーション設立 |
| 2006年／5月 | 本部機能を神戸市中央区京町に移転 |
| 2006年／8月 | 「旬鮮の店 はたごや 阪急池田駅前店」オープン |
| 2006年／10月 | 「海鮮の里 しかのせ」を改装し 「旬鮮の房 はたごや 本店」「和風焼肉銀苑」としてオープン |
| 2006年／12月 | 「真味 ほんじん庵 なんばCity店」オープン |
| 2007年／7月 | 「旬鮮の房 はたごや 京阪寝屋川市駅店」オープン |
| 2008年／3月 | 株式会社 アスコフーディーコーポレーションから 株式会社 アスコフーディコーポレーションに社名変更 |
| 2008年／10月 | 本部機能を神戸市中央区琴ノ緒町に移転 |
| 現在 | 和食店 12店舗を経営 |